Wir haben vor gut drei Jahren einen neuen Gasherd für unser Boot gekauft von der italienischen Firma Alpes Inox, die u.a. Geräte für Wohnmobile herstellen, d.h. auch schwenkbare Geräte anbieten.
Wir haben dieses Modell gekauft: http://www.inox-edelstahlkuechen.de...-40-50.htm
und wir sind immer noch sehr zufrieden damit! Es war die beste Anschaffung fürs Boot bisher.
Die drei Flammen sind optimal, der Herd lässt sich sehr gut putzen, die Brenner kann man einfach hoch ziehen, die Teile sind sehr robust.
Und der Backofen hat eine sehr gleichmässige Hitze. Die Brote, Kuchen und Aufläufe werden richtig gut. Ausserdem ist der Backofen sehr groß im Vergleich zu Öfen ähnlicher Ausmaße. Wir haben schon große Fische und Aufläufe für mehrere Personen darin gebacken.
Anfangs hatten wir Ärger, weil die Flamme im Backofen zu schnell ausging, aber nachdem wir der Firma per Email unser Problem geschildert hatten, kam erst sofort eine Antwort, dass die Frage an die Techniker weiter geleitet wurde, und nach einer Woche erhielten wir eine detaillierte Anweisung - mit Fotos! - wie wir an welchen Schräubchen zu drehen haben. Seither funktioniert er einwandfrei.